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菜谱(4)
炸猪脚皮蓬松的诀窍 脆皮猪脚怎么炸才起泡

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猪蹄加了什么东西才能炸得这么膨松呢?很简单,但我只能告诉你一点。就像桂林米粉的酥皮。我不会告诉你这个商业秘密的先用开水将猪脚加水约5分钟(一种是去除腥味,另一种是使猪脚起泡沫),然后用植物油将猪脚炒15分钟左右,再用凉水将炒好的猪脚洗净,再泡凉...

百合可以炒葫芦瓜吗 百合向葫芦

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百合西葫芦是怎样制作及适用什么疾病?西葫芦百合炒法,西葫芦切片,黄瓜丁,百合洗净。锅里放油,炒西葫芦,然后加入百合一起炒,最后加入黄瓜。适量的盐和鸡精可以出锅。野白合很苦,该怎么做才好吃?A:1。洗净后用400克野生白鹤...